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SUPPEN...

Pikante, klare Thaisuppe / chinesische Eiernudeln / Suppenhuhn / Wokgemüse /

Muskat-Kürbissuppe / Chili / Kokosmilch / Kürbiskerne / gebratene Jakobsmuscheln /

SALATE...

Caesar / Romanasalat / Parmesandressing / knusprige Brotcroutons /
… / mit gebratenem Huhn /
… / oder gegrillten Mittelmeer-Scampi /

Viktualienmarkt / Blattsalate / geraspelte Möhren / Strauchtomaten / Kernd´l / Hausdressing /

Ziegenkäse / Rucolasalat / Kräuter-Oliven / gebratener Ziegenkäse / Rosmarin-Honig /

Chicken / Aceto-Balsamico-Dressing / Tomaten / gegrilltes Huhn / Parmesan /

Barbecue / Blattsalate / frische Kräuter / Trüffeldressing / …
… / mit gegrillten Rinderfiletstreifen /
... / mit gegrillten Mittelmeer-Scampi /

ASIA...

Thaicurry / Thai-Gemüse / Kokosmilch / grünes Thaicurry / frische Ananas / Basmati-Reis / …
… / vegetarisch /
... / mit Hühnerbrust /
... / mit gegrillten Scampi /
... / mit gegrillten Rinderfiletspitzen /

Wok-Chicken / Asia-Gemüse / gebratene Hähnchenbruststreifen / Sweet-Chili / Jasmin-Reis /


PASTA...

Penne tartufo e filetto / Trüffelrahmsauce / Rinderfiletspitzen / geriebener Parmesan /

Scampi-Limone / Limonennudeln / gebratene Mittelmeer-Kräuter-Scampi /


VEGAN...

Rotes Linsencurry / rote Linsen / Wurzelgemüse / Blattspinat / Chili / Curry / Duftreis

CLASSICS...

Speckpfannkuchen / bunter Marktsalat /

Quiche Lorraine / Schinkenstreifen / Sauerrahmdipp / Rucolasalat /

Vegetar. Gemüsecarpaccio / Kartoffelrösti / Spargelsalat / Hüttenkäse / gehobelter Parmesan /

Graved-Lachs / knusprige Kartoffelrösti / Honigsenfdillsauce /

Rosa gebratenes Roastbeef / Sauce Remoulade / Röstkartoffeln /

Original Wiener Schnitzel / aus der Pfanne / vom Kalbsrücken / Bratkartoffeln / Salat / Preiselbeeren /

Lobster Eintopf / ausgelöster Atlantik-Hummer / Kartoffelperlen / Gemüse / Hummer-Kokossauce


SÜSSES...

Petit Fours / diverse Sorten /

Kuchen / täglich frische Auswahl /

Tiramisu / Mascarponecreme / gestaubter Kakao /

Creme Karamell / Vanillecreme / Karamellsauce / Mango /

Wiener Kaiserschmarrn / in der Pfanne karamellisiert / gehobelte
Mandeln / Rhabarber-Erdbeerragout /



KÄSE...

Käseteller / internationale Käsesorten / Weintrauben / Grissino / Kürbiskerne /

Kräuter-Oliven / Portion /



und vieles, vieles mehr ...





CHAMPAGNER...


Champagner Laurent Perrier brut




OFFENE WEINE ... (Auswahl aus unserem reichhaltigen Sortiment)

... WEISS

Bianco della Casa

Vino da Tavola /leicht und frisch/Campagnola (I)

Grüner Veltliner
Q.W. frisch und leicht/Franz Prechtl (A)

Chardonnay del Veneto
IGT. Sortenreiner Chardonay/elegant und frisch/Campagnola (I)

Riesling vom Schiefer
Q.W. eleganter minerlischer Riesling/Clüsserath (D)


...ROSÉ

Rioja Garnacha rosado

D.O.Ca. Wunderbar fruchtiger/runder und frischer Rosé/Bodegas Valdemar (E)


...ROT

Nero d´Avola

I.G.T. Erdig/kradtvoll/viel Frucht und Würze/Canicatti (I)A)

Zweigelt
Q.W. dunkle Beerenfrucht/frisch und fruchtig/Martin Pasler (A)

Cabernet Sauvignon/Merlot
W.O. delikate Frucht und Würze/Bradgate (Südafrika)

Shiraz Cabernet "88 Lane"
weich, rund, generöse Frucht und Würze/St. Anne (Australien)




und vieles, vieles mehr ...